Om meg Tegninger Konkurranser Design Foto Annet kreativt Hverdag

Italiensk aften

Publisert: 16.09.2010 @ 17:32 Kategori: Hverdag Kommentarer: 0

Forrige lørdag skulle jeg lage middag og da bestemte jeg meg for å ha italiensk-inspirert mat. Jeg lagde 3 retter, forrett-hovedrett-dessert.  Tenkte jeg skulle vise dere hvordan jeg lagde det .

Forrett: Spagetti Bolognese

Ingredienser: 

2-3 personer.

1 pakke kjøttdeig
1/2 løk ( Du er ikke nødt til å ha løk, viss du ikke liker det )
1 ts salt
1/2 ts pepper
2 ss tomatpuré
1 terning med kjøttbuljong ( utblandet i 2 dl vann )
1 boks hermetiske tomater
250 g. spagetti
ost ( Du er ikke nødt

Slik gjør du:

1. Skjær opp løken.

2. Ha kjøttdeigen over i en varm panne og stek den på middels varme.

3. Ha i løken og tomatpuré. Hell over de hermetiske tomatene.

4. Tilsett kraften/buljongen og la sausen koke i ca. 20 minutter. Smak til med krydder.

5. Kok spagetti som anvist på pakken.
6. Hvis du vil ha smeltet ost på toppen legger du bare litt ost på toppen og sett den i mikroen i 30 sek.
 


Hovedrett: Italiensk pizza

Ingredienser:

1 pakke skinke
ketchup
rucolasalat
1 pakke revet "vanlig" ost
1 pakke mozzarella ost
1 pakke ferdig italiensk pizza bunn fra Tine
1 tomat til pynting

 

Slik gjør du:

1. Legg pizza bunnen på et bakebrett.

2. Legg ketchup oppå pizza bunnen.

3. Legg på skinken, og bland de to ostene sammen og legg dem oppå pizzaen.

4. Stek pizzaen midt i ovnen på 225 grader, til osten er gyllen.

5. Pizzaen serveres med en oppskåret tomat og fersk rucolasalat på toppen av pizzaen.



Dessert: Is med frukt

Ingredienser:

1 boks is
Skåler laget av sjokolade ( kan hvere vanlige skåler også )
1 korg ferske jordbær
1 boks med druer
 
 
 

Slik gjør du:

1. Legg sjokolade skålene på hver sin tallerken.

2. Legg 2-3 kuler med is oppi skålene.

3. Skjær opp den ferske fruken og legg frukten på isen.



  - Hørtes dette godt ut?
  - Kommer du til å lage noe av dette?
 

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar


hits